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[纪录片分析] 舌尖上的中国

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发表于 2016-12-24 20:42:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
      中国人的节日
             --评纪录片《舌尖上的年味》
    纪录片的精彩之处在于它能够较为真实地纪录一些当时的情景。纪录片《舌尖上的年味》是黄鼎皓导演的作品 ,该纪录片就较为真实地记录了湖南人的年前准备。
    首先,该部纪录片的结构形式上有明显的特色。导演通过对风味扎肉的制作过程的拍摄来推动纪录片情节的发展。第一步先通过对杀猪过程的拍摄再到后来腌制的过程,每进一步的推动更是在不断的提醒着观众除夕已越来越近,而过年前的湖南百姓更是变得忙碌起来。
     其次,声音在纪录片中更是起着重要的作用。一部优秀的纪录片中,声音的加饰更是锦上添花。《舌尖上的年味》对声音的运用更是炉火纯青。在纪录片的开始,导演便通过对打辣椒声音的收集,将观众带入湖南人过年前准备的忙碌氛围中。紧接着的是磨刀声更是让人感受到年前准备的氛围浓厚。杀猪过年更是中国人从古到今的习俗,而湖南人的这一道风味扎肉更是一种年味的体现。
        最后,令观众印象深刻的还有细节。任何一个小细节都能够深化主题,起到烘托作用。《舌尖上的年味》中的细节更是无时无刻地体现着主题。那一个小男孩一蹦一跳地去捡鸡蛋的细节的拍摄,从侧面反映了小男孩对过年的期待与喜悦。而他捡来鸡蛋后小心翼翼的神态更是体现了他对鸡蛋的看中,对过年的重视。还有一个视觉上的细节更是令人印象深刻,那就是贯穿着整部影片的颜色-红色,妇女打辣椒时的衣服是红色,小男孩的衣服也是红色,当然还有挂在门口的两个大红灯笼,都在提醒着人们年味的加重,以及无时无刻地暗示着人们内心的喜悦以及村里的喜庆。
     从纪录片的整个故事来看,真实性始终贯彻全片。导演通过时间的推移方式来表示着年前年味的加重。同样风味扎肉的制作过程的完成更是进一步地告诉观众即将到来的新年。当然,声音在片中的作用,细节的表现作用更是为《舌尖上的年味》这部纪录片添上浓墨重彩的一笔。中国人自己的节日更是在这部纪录片中展现地淋漓尽致。


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发表于 2016-12-25 13:05:24 | 显示全部楼层
注意第一段不要单纯的叙事或者概括纪录片内容,要提出观点。
结构形式上的论述中所提出的论据太过于笼统,没有说出具体的形式、具体的情节,应该再具体一些。具体到某一个镜头或者片段,或者指出纪录片播放的时间。
得分87分。
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